Legacy Of Hospitality ist eine vom Meister Dan Sartain himself, dem amerkanischen Singer/Songwriter mit althergebrachter »Rock´n´Roll- Blues-Rockabilly-Ein-Mann-Show«, zusammengestellte Sammlung von Songs, die er von 1999- 2009 aufgenommen hat. Hierbei handelt es sich aber nicht um irgendwelche Songs, die mal eben eine Platte ergeben, sondern ausschließlich um bis dato unveröffentlichtes Material, das teilweise schon vor dem ersten Album Sartains Crimson Guard, das 2001 erschien, im Studio festgehalten wurde. So schmiss das Label Rough Trade mit Legacy Of Hospitality, am 24.06.2011 eine wahre Fundgrube an Outtakes, alternativen Versionen bekannter Songs und nie veröffentlichten Titeln auf den Markt.

Die Songs sind mit durchschnittlich 2:30 Minuten eher kurzweilig, was dazu beiträgt dass der doch recht durchgängige Stil nicht ermüdend wirkt. Herausstechend ist die Nummer Much Too Late, bei der Sartain eine wohlklingende Duettpartnerin hat. Beschwingte Nummern wie Telegram Sam fordern dazu auf, den Petticoat aus der Karnevalskiste zu kramen, während ruhige Tracks wie Besame Mucho (ja, DAS Besame Mucho) oder Day By Day zum Knutschen und engumschlungenen (in ebenso engen Jeans) Tanzen einladen. Zum guten Schluss gibt´s ein sympathisches Instrumental-Stück vom ebenso sympathischen Dan Sartain.