Mit seinem Soundtrack für die Raumpatrouille Orion, die 1966 über die bundesdeutschen Bildschirme flog, hat Peter Thomas sich einen legendären Ruf erworben. Davon abgesehen, war er aber stets zur Stelle, wenn es galt, Sex, Thrill und Action mit kräftigen Klangfarben zu untermalen. Thomas schrieb die Musik für zahlreiche Jerry Cotton- und Edgar Wallace-Filme, für die Erich von Däniken-Verfilmung Botschaft der Götter, aber auch für Aufklärungs- und Sexstreifen wie Van de Velde: Die vollkommene Ehe und Unterm Röckchen stößt das Böckchen.
Zu seinen kuriosesten Aufträgen zählte 1973 The Big Boss, der erste Film, in dem Bruce Lee die Hauptrolle spielte. Da der deutsche Verleih fürchtete, die Originalmusik, die von einem chinesischen Künstler stammte, könne ob ihrer asiatischen Klänge die deutschen Zuschauer verschrecken, wurde Peter Thomas engagiert, um einen komplett anderen Score herbeizuzaubern. Die finanziellen Mittel, die ihm zur Verfügung gestellt wurden, waren allerdings begrenzt, so daß er nicht alles neu komponierte, sondern auch Material aus seinem Archiv verwendete.